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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Buscar por Materia "CONTROL DE CALIDAD"
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | | 2018 | Análisis de la calidad en el servicio ofrecido por la empresa de comida rápida Tip-Top sucursal Paseo Real ubicado en el municipio de León, durante el período comprendido de noviembre 2017 a marzo 2018 | Gamez Guido, Ana Graciela; Guido Martínez, Arlet de la Concepción; Juárez Burgos, Osmin, tutor |
| 2018 | Aprovechamiento de la malanga (colocasia antiquorum) mediante la elaboración de harina, galleta y empanizador en la plata piloto "Mauricio Díaz Müller" 2017 | Martínez Astorga, Joel Francisco; Téllez Gutiérrez, Inés Esperanza; Hernández Somarriba, Lesbia Lucía tutora; Salinas López, Ruth Nohemí tutora; Gutiérrez Morales, María Barbara asesora; Lugo Mayorga, Sergio Sebastián asesora |
| 2011 | Aseguramiento de la calida en el procesamiento de camarón en planta en el periodo de julio 2009 - septiembre 2010 | Martínez Lozano, Maylin Daymara; Pineda Pineda, Darwin Eliezer; Cisne Zambrana, Ana Valeria, tutora |
| 2013 | Aseguramiento de la documentación referente a los requisitos de gestión, considerados por la norma NTN 04 001 05 en el laboratorio de análisis de agua de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-LEÓN. | Ortega Vanegas, Carolina del Socorro; Carrasco Montoya, Amada, tutora; Mejía, Carlos, asesor |
| 2007 | Auditoría social sobre el programa Proceni-Save The Children, realizada a las comunidades del Bejuco y La Tejana Municipio del Viejo-Chinandega | Castro Mairena, Víctor Manuel, tutor; Álvarez Espinoza, Iliana Lissett; Duarte Calderón, Reyna del Carmen; Rojas, Johanna del Carmen; Téllez Zapata, Yadira de Jesús |
| 2012 | Calidad microbiológica de medicamentos no obligatoriamente estériles comercializados en las canastas de los mercados de la ciudad de León, enero - abril 2012 | Argüello Ramírez, Eliane Paola; Arteaga Ruiz, Rafaela Margarita; Herrera, Gloria María, tutora |
| 2006 | Caracterización físico-química y microbiológica de la leche entera cruda de los proveedores de Parmalat-Nicaragua | Carrillo Gutiérrez, Marbel; González Calderón, Christiane de los Milagros, tutor |
| 2014 | Conocimientos que poseen los habitantes de 18-55 años, sobre riesgos que presentan los medicamentos de venta libre, Barrio Fundeci II etapa febrero-agosto 2015 | Zapata, Jaqueline Gabriela; Zapata Joiner, María Bellen; Zúniga Benavides, Fabiola Mercedes; Sotelo Chévez, Angélica María tutora |
| 2004 | Control estadístico de calidad de las tabletas Divina Laboratorios Divina S.A. marzo - abril del 2004 | Rostrán Molina, Ana Cristina, tutora; Castillo Delgado, Simón Antonio, tutor; Escalante Escalante, Nathanael; Moya Argüello, Xavier Antonio; Salinas Vásquez, Jonathan Eliézer |
| 2003 | Control estadístico de calidad en la elaboración de la harina en Industrias Geminas S.A. En el periodo enero-agosto 2002 | Rostrán Molina, Ana Cristina, tutora; Chui Blandino, Nidia, tutora; Neyra Céspedes, Denis Horacio; Reyes Sandoval, Julio Martín; Solís Ríos, Douglas Martín |
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