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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Buscar por Materia "ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA"
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | | 2015 | Desarrollo y evaluación de galletas nutritivas dirigidas a personas en edades escolares y adolescentes para la panadería "Corazón de oro" de la ciudad de Masaya en el período abril-agosto 2015 | Díaz Vanegas, José David; Huete Calero, Kenia Suyen; Dávila de Altamirano Prado, Indiana, tutora |
| 2003 | Efecto de la suplementación diaria y semanal con hierro oral, en indicadores de deficiencia de hierro en mujeres en edad fértil del Barrio Villa Libertad | Gutiérrez Castillo, Vilma; Castellón Cisneros, Efrén Alí, tutor |
| 2015 | Elaboración de galleta nutritiva fortificada con hierro proveniente de hemoglobina bovina en polvo en el período comprendido entre marzo 2014-marzo 2015 | Baca Espinoza, Sherlig Emilce; Cantillano Benavides, Massiel del Socorro; Carmona Hernández, Karina de los Ángeles; Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutora; Gutiérrez Morales, María Bárbara, tutora |
| 2017 | Elaboración de galleta utilizando una mezcla de harina de trigo y harina de plátano | Silva R., Tyrone H., tutor; López Medina, Heidi Selenia; Ramírez Delgado, Karla Vanessa; Sáenz Martínez, María Inés |
| 2021 | Elaboración de un suplemento alimenticio a base de la hoja de espinaca (Basella Alba) deshidratada y molida en el periodo comprendido de Abril 2020 - Junio 2021 | Somarriba Novoa, Marianela Karina, tutora; López Figueroa, María Elsa |
| 2012 | Estado nutricional y desarrollo psicomotor en menores de 2 años enfermos de neumonía o diarrea en dos Municipios de Madriz, primer semestre 2011 | Acosta Hernández, Osmán Miguel; Abaunza Tijerino, Maynor Alberto; Alemán Pineda, Jorge Alejandro, tutor; Herrera Rodríguez, Emiliano Andrés, tutor |
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