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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022 Conocimientos y actitudes sobre nutrición clínica en estudiantes de pregrado y post grado de la carrera de medicina de la UNAN-LEÓN/HEODRACastellón Cisneros, Efrén Alí, tutor; Palacios Sánchez, Damaris del Socorro
2012 Conocimientos y prácticas de estilos de vida en estudiantes; en relación a la salud; IV año de enfermería, UNAN-León, marzo -2012Tercero Romero, Clementina de la Concepción, tutora; Vargas Sequeira, Emma Marina, tutora; Mayorga Dolmus, Geraldina Mercedes; Mayén Fletes, Tania Waleska
2022 Conocimientos, actitudes y prácticas sobre nutrición infantil en tutores de niños menores de 5 años que acuden a centros de desarrollo infantil de León, 2022García Mendoza, Marwel Edgardo, tutor; Reyes Bautista, María Fernanda; Reyes Treminio, Scarlett Judith
2007 Crecimiento de los camarones litopenaeus vannamei de origen de laboratorio, manejando el sistema extensivo tecnificado en la granja Camaronera Los Manglares, Puerto de Morazán, Chinandega 2006Marín Álvarez, Miureld Yessenia; Chavarría Páiz, Iris Petrona; Martínez González, Evenor, tutor
2017 Elaboración de paté de pollo y soya con vegetales (cebolla, chiltoma, apio), en el período comprendido de julio a septiembre del año 2016Castellón Urbina, Helen Eugenia; Canales Martínez, Kiara Elizabeth; García Chévez, Yesica Lourdes; Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutora
2021 Elaboración de un suplemento alimenticio a base de la hoja de espinaca (Basella Alba) deshidratada y molida en el periodo comprendido de Abril 2020 - Junio 2021Somarriba Novoa, Marianela Karina, tutora; López Figueroa, María Elsa
2008 Evaluación del comportamiento de la especie Spodoptera sunia (Lepidóptera: Noctuidae, utilizando fécula de maíz como gelificante en la dieta semi artificial, para la producción masiva del virus de la poliedrosis nuclear (VPN). Laboratorio de cría de insectos noctuidos ...Delgado Munguía, José Gabriel; Hernández, Harvin Valerio; Baca Lezama, Ivania, tutora; Narváez Solís, Concepción María, asesora
2023 Factores asociados a los estilos de vida y su relación con el estado nutricional en estudiantes de la carrera de medicina de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León 2023Muñoz Antón, Byron Josué, tutor; Sánchez Pilarte, Valeria Fabiola; Treminio Ordóñez, Julmery Kassandra; Useda Quintero, Jennifer María
2012 Fortalecimiento de la producción de sorgo pinolero (Sorghun Bicolor) vinculado a garantizar la seguridad alimentariaCarias Paracedes, Edwar Antonio; Suazo Dávila, Justo Pastor; Real Montes, Eduardo Enrique, tutor
2010 Preferencia de ingestión del tamaño de las microalgas utilizadas como alimento vivo por los estadios de Mysis del camarón blanco litopenaeus vannamei (Boone, 1931)González Pichardo, Jacqueline de los Ángeles; Quintana Martínez, Brenda Yaneth; Ortega Urroz, Salvador, tutor
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