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2008 Elaboración de plan de negocio adecuado para Cooperativas Agrícolas Productoras y Comercializadoras de Granos Básicos, en el Municipio de León, en el período comprendido de enero 2008 a enero 2012Berríos Lindo, María Elena; Bermúdez Gutiérrez, Yahoska Rafaela; Torres Moreno, Ana Leticia; Fletes Vanegas, César Augusto, tutor
2011 Elaboración de un manual de análisis de peligro y puntos críticos de control (HACCP) en la Empresa Pasteurizadora de leche "La Vaquita" en la Comarca La Grecia de la Ciudad de ChinandegaGarcía Torres, Jarwin Javier; Alaniz Úbeda, Norman Miguel; Espinoza Mendiola, Lorena, tutora
2008 Estudio económico de la producción de cacao y beneficios generados a los productores asociados en la Cooperativa "Cacaonica" del Municipio de Waslala durante el periodo julio 2006 - agosto 2008Amaya Vargas, Jacqueline María; Brenes Mondragón, Nellys Yanury; Sequeira Laguna, Josías Elihu; Varela Quintana, Noel, tutor; Martínez Avendaño, Jairo Terencio, asesor
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