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2011 Evaluación en té, del crecimiento exponencial de Escherichia coli e influencia del tamaño de partícula en la liberación de contenido, abril-noviembre 2011Pérez Vásquez, Bianka Lorena; Picado Aguirrez, Yeneyra Cecilia; Núñez Martínez, Kelvin José, tutor
2020 Formulación de un aderezo para ensalada a partir de mango de la variedad Tommy AtkinsSomarriba Novoa, Marianela Karina, tutora; Bravo Palacios, Katherine de los Ángeles; Calderón Lira, Álvaro Antonio; Lozano Alemán, Melania María
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