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2022 Evaluación de los parámetros físico-químico al destilado del vino de coyolito (Bactris guineensi) producido en la empresa Chinantlan, con ocho diferentes tratamientosCisne Zambrana, Ana Valeria, tutora; Zapata Chavarría, Dulze María; Reyes Carrión, Karla Elizabeth; Zapata Delgado, Estiven Norlando
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