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2025 Formulación de salsa picante a base de Jamaica, tamarindo y chile jalapeño deshidratadoBenavides Moreno, Adaleydis Vanessa, tutor; Meza Parrales, Denis Reynaldo; Soza Martínez, Kimberly Eloísa
2001 Proyecto planta modelo a nivel de pequeña industria para producción de salsas y aderezosQuintana Martínez, Salvador, tutor; Delgado Valdivia, Delia María; Martínez Mendoza, Yahaira del Carmen; Sandoval Aguirre, José Lenin
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