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Buscar por Materia "VALOR NUTRICIONAL"
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | | 2019 | Caracterización del madreado utilizado en la carbono-neutralidad | Mejía Castillo, Harin Joel |
| 2017 | Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, Nicaragua | López Grío, Sergio José, tutor; Mendoza Avilés, María Espeanza |
| 2016 | Evaluación del efecto de la semilla de moringa oleífera como alimentación alternativa para broilers en el campos agropecuario, de la Escuela de Ciencias Agrarías y Veterinaria de la UNAN León | Aragón Chavarría, Xiomara del Pilar; Herrera Delgado, Filiberto Arturo; Ruiz Narváez, Quela Olga, tutora; Flores Somarriba, Byron José, tutor |
| 2024 | Formulación de una bebida instantánea de harina de maíz enriquecida con nutrientes naturales | Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutora; Salinas Martínez, Kevin Daniel |
| 2019 | La morera (Morussp) como alternativa en sistemas silvopastoriles | Mejía Castillo, Harin Joel |
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