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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | | 2024 | Aprovechamiento de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) mediante la elaboración de un concentrado como saborizante de un helado lácteo | Sánchez Delgado, Sharon Rebeca, tutor; Hernández Sandino, Nazaret; Sarria Arauz, Adriana José |
| 2025 | Diagnóstico y protocolo restaurativo para lesiones cervicales de origen No Cariosas | Zapata García, Cristhiam [Gabriel], tutor; Tinoco López, Litzy Massiel; Valdivia Merlo, Hazel Gabriela |
| 2024 | Formulación de embutido precocido a base de carne de res en un laboratorio de calidad | Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutor; Sandoval Rodríguez, Gloria Pamela; Rodríguez Morales, Cesar Augusto; Barrera Guido, Maynor Josué |
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