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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2012 Análisis jurídico de las funciones administrativas de las comisiones municipales de soberanía y seguridad alimentaria y nutricionalRodríguez Sánchez, Valeria Paola; Salazar Gómez, Indira de la Asunción; Hernández Munguía, Javier Guillermo, tutor
2024 Calidad microbiológica del agua purificada envasada en bolsa plástica y comercializada en un mercado del municipio de LeónValladares Silva, Fania Valesca. tutora; Sánchez Peralta, William; Meza Romero, Wessly Gabriel
2019 El consumo de alimentos nutritivos y su influencia en el rendimiento académico de los estudiantes de primaria en la escuela "Pablo Antonio Cuadra" comunidad Romerón, municipio El Castillo, departamento de Río San Juan, primer semestre 2019Tórrez, Mayallys José; López Hernández, Henry del Carmen; Guido, Martha Lorena, tutor
2012 El derecho al salario minímo como instrumento jurídico para garantizar el derecho de acceso a la alimentación, especial referencia al acceso a la canasta básica nicaragüenseUrcuyo Delgado, Patricia del Pilar; Valladares Castillo, Francisco Isabel, tutor
2007 Diagnóstico de la situación socio-económica de las catorce comunidades más vulnerables de los municipios de Telica y Quezalguaque del Departamento de León, en cuanto al fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricionalBonilla Silva, Vilma Damaris; Lira Vidaurre, Karen Emilia; Mayorga Rivera, Maryuri del Carmen; Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutora
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