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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Browsing by Author "Hernández Somarriba, Lesbia Lucía tutora"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2018 | Aprovechamiento de la malanga (colocasia antiquorum) mediante la elaboración de harina, galleta y empanizador en la plata piloto "Mauricio Díaz Müller" 2017 | Martínez Astorga, Joel Francisco; Téllez Gutiérrez, Inés Esperanza; Hernández Somarriba, Lesbia Lucía tutora; Salinas López, Ruth Nohemí tutora; Gutiérrez Morales, María Barbara asesora; Lugo Mayorga, Sergio Sebastián asesora |
| 2017 | Elaboración de un documento soporte en los programas de personal y control en el proceso y en la producción de la microempresa procesadora de bolis CHILLY WILLY ubicada en la ciudad de León durante el período de marzo-julio del año 2017 | Maldonado Reyes, Omar Antonio; Prado Osejo, Ariel Francisco; Santeliz Reyes, Joselin Anielka; Hernández Somarriba, Lesbia Lucía tutora |
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