Repositorio Institucional, UNAN-León: Browsing DSpace

Browsing by Author "Hernández Somarriba, Lesbia Lucia, asesor"

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Elaboración de embutido a base pescado (Hypanus americanus) y de camarón (Litopenaeus Vannamei) para obtener un producto apto para el consumo humano, aprovechando dos especies subvaloradas	*Santamaría [Balmaceda], Francisco [José], tutor; Hernández Somarriba, Lesbia Lucia, asesor; García Torrez, kevin Yukshang*

Showing results 1 to 1 of 1

Indexados: