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2019 Determinación de actividad antioxidante en diez especies vegetales recolectadas en la zona Nor-central de Nicaragua mediante el ensayo DPPH agosto-noviembre 2018Oporta, Iris Leyla; Pérez Bucardo, Yader José; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2005 Determinación de características fisicoquímicas del extracto natural pasteurizado a base de Morinda citrifolia LCadena Silva, Milagros de los Ángeles; Soto López, Mildred Ivania; Valladares Silva, Fania Valesca; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora
2007 Determinación de fenoles totales en la corteza de la especie Uncaria tomentosa (Willd) de NicaraguaBaca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Montalván Vado, Servio Tulio
2013 Determinación de la actividad antimicrobiana de seis muestras de hongos recolectados en la ciudad de León, Nicaragua usando cepas de Salmonella spp"Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Larios Juárez, Celeste de los Ángeles; Martínez Corrales, Celeste Coralia; Mayorga Calderón, Dalia Estefania
2012 Determinación de la actividad antioxidante de los compuestos presentes en extractos etanolicos obtenidos del fruto del Cocos nucifera"González Garmendia, Ana Guadalupe; Hernández Lira, Alexander José; Izaguirre Velásquez, Hazzell Magaly; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2007 Determinación de la actividad inhibitoria de la xantina oxidasa en diez especies vegetalesBáez Báez, Frank Emilio; Martínez Soto, Eduardo Bjorn; Torres Matus, Roberto José; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2008 Determinación de la actividad inhibitoria de Morinda citrifolia, Passiflora edulis y citrus sinensis sobre la enzima a-GLUCOSIDASA mediante espectrofotometría UV-visBaca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Hernández Flores, Débora Rebeca; Huete Narváez, Patricia Carolina
2008 Determinación de la inhibición de la Xantina Oxidasa en cinco especies vegetales de la Región de Ometepe de Nicaragua, mediante espectrofotometría UV-visReyes Estrada, Marbell Yesenia; Reyes Manzanares, Heisell Eliette; Rodríguez Espinoza, Aura Stella; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2014 Determinación de límite microbiano en jarabe liptomiel comercializado en centros naturistas de la ciudad de LeónBaca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Campos Cortez, Adilcia Lisseth; Castillo Espinoza, Anielka del Socorro; Cruz Reyes, Denia Junieth
2011 Determinación de los metabolitos secundarios de la hoja seca de la especie vegetal Cordia inermis mediante tamizaje fitoquímicoCanales Peña, Dolores Candelaria; Carazo Luna, Luz Marina; Centeno García, Jessenia del Socorro; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2012 Determinar la actividad antioxidante de 4 especies de algas marinas recolectadas en playa Hermosa durante el periodo de julio a septiembre del 2012García Chiong, Huguette Mercedes; Vargas Ruiz, Alexander; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2005 Elaboración de un shampoo anticaspa a base de solanum erianthum.D.DonToruño Canizales, Martha Benita; Ulloa Páramo, Albania Patricia; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Balladares Cuadra, Elena, tutora
2014 Ensayo biodirigido del extracto etanólico del fruto Cocos nucífera con actividad antioxidanteRojas Mayorga, Noelia Marina; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2013 Evaluación de actividades antimicrobiana de 5 especies vegetales colectadas en la ciudad de León a través del método MTT (Bromuro de 3-(4-5-dimetiltiazol-2-yl)-2,5 difeniltetrazolio)Mantilla Díaz, Estela del Carmen; Mayorga Ortiz, Daysis Elizabeth; Medrano López, Keyla José; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2019 Evaluación de la actividad antioxidante de 10 especies vegetales recolectadas de la región norcentral de Nicaragua, octubre 2018 - febrero 2019Hernández, Eleazar Antonio; Gutiérrez Ramos, Cristian Alonso; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2012 Evaluación de la actividad antioxidante de 12 especies vegetales recolectadas en el área del pacifico durante el periodo de enero a mayo del 2012Bárcenas Montenegro, Luis Alfredo; Díaz Martínez, Leonidas René; Flores Baquedano, Grecchen Linett; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2013 Evaluación de la actividad antioxidante en 18 especies vegetales a través del ensayo DPPH recolectadas en el departamento de Matagalpa durante el periodo marzo-agosto 2013Aguirre López, Ariana Rebeca; Arróliga Cardoza, María Regina; Dalie Pérez, Marlyn Daniela; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2019 Evaluación de la actividad biológica de 10 especies vegetales recolectadas en el área norcentral de Nicaragua noviembre 2017 - diciembre 2018Blanco Vega, María Walkiria; Herrera, Gloria María; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2014 Evaluación de la calidad microbiológica de cuatro formas fitoterapéuticas que se expenden en los diferentes centros botánicos de la ciudad de LeónMora Sánchez, Carla Orlandesa; Sirias Granados, Adriana Isabel; Suazo, Luis Octavio; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
2012 Validación de famotidina de 40 mg tableta por espectrofotometria ultravioleta visible (UV-Vis)Sevilla Bonilla, Arelys Jossefina; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor
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