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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Browsing by Author "Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2005 | Determinación de características fisicoquímicas del extracto natural pasteurizado a base de Morinda citrifolia L | Cadena Silva, Milagros de los Ángeles; Soto López, Mildred Ivania; Valladares Silva, Fania Valesca; Baca Escoto, Fernando Emilio, tutor; Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora |
| 2011 | Diseño de planta procesadora de Flor de Jamaica de la Cooperativa Multisectorial "Juan Francisco Paz Silva" dado en el periodo de julio - septiembre de 2010 | Delgadillo López, Oscar Enrique; Machado Castillo, Amalia Rosibel; Munguía Lacayo, Oscar Danilo; Vargas Zambrana, María Elena, tutora; Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora |
| 2005 | Mejoramiento del vino de marañón producido en la Cooperativa Carolina Osejo, Chinandega en el año 2004 | Cruz Casco, María Lilliam; Medina Maradiaga, Gerald José; Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora; Bartholomé, Ives, asesora |
| 2005 | Mejoramiento del vino de marañón producido en la Cooperativa Carolina Osejo, Chinandega en el año 2004 | Cruz Casco, María Lilliam; Medina Maradiaga, Gerald José; Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora; Bartholomé, Ives, asesora |
| 2003 | Proyecto planta procesadora de torta empanizada de pescado a nivel de pequeña industria | Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora; Quintana Martínez, Salvador, asesor; Pineda Ortiz, Mayling del C.; Benavides Salgado, Jairo José; Polanco Picado, Tania Patricia |
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