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Buscar por Autor "Arróliga Briones, María José"

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010 Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura de la Panadería El León Dorado, ubicado en el Municipio de León, en el periodo comprendido de febrero a junio 2010Arróliga Briones, María José; González Larios, María José; Urbina Cano, Maryuriz de los Ángeles; Loáisiga López, Octavio José, tutor; Ortiz Guido, Glenda del Carmen, asesora
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