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Buscar por Autor "Centeno Peralta, Luis Carlos"

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2013 Elaboración de un programa de procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES) (Limpieza de las superficies de contacto para el alimento e higiene de los empleados) para la "Panadería Elizabeth" de la ciudad de León-Nicaragua, durante el período de abril a junio del 2013Centeno Peralta, Luis Carlos; Sandoval Soza, Joseplym; Navarro Toruño, Bismarck; Moreno González, Freddys Antonio, tutor
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