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Browsing by Author "Mendoza Avilés, María Espeanza"

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2017 Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, NicaraguaMendoza Avilés, María Espeanza; López Grío, Sergio José, tutor
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