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Buscar por Materia "PRODUCTOS VEGETALES - MANUFACTURA"
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | | 2014 | Evaluación de las condiciones de buenas prácticas de manufacturas y elaboración de cartas tecnológicas para el proceso de obtención de semilla de Jícaro (Crescentia alata, HBK) en las comunidades de Cayanlipe, el Bonete, Tecuaname y en los Zarzales en el período comprendido agosto-noviembre 2014 | Reyes Picado, Yahoska Raquel; Torres Larios, Ana Lilliethe; Dávila de Altamirano Prado, Indiana, tutora |
| 2013 | Obtención y evaluación físico-química de la leche vegetal a partir de semilla de jicaro sabanero (Crescentia Alata) (H.B.K). | Dávila Prado, Indiana, tutora; Vaillant, Fabrice, asesor; Cortés, Marianela, asesora; Corrales Hernández, Karla Vanessa, tutora |
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