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2024 Elaboración de un queso fresco de leche vacuna aromatizado y especiado con romero (salvia rosmarinnus); pimientos (capsicum annuum) rojo, amarillo y jalapeño (capsicum annuum) conservado en aceite de oliva extra - virgenSánchez Delgado, Sharon Rebeca, tutora; Ríos Carcache, Idana Maxbe; Sequeira Reyes, Exania Marvelis; Hernández González, Andrea Raque
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