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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/10587

Título : Formulación de bebida mixta complementaria con leche, cereales y almendras (Prunus dulcis) para mujeres con anemia y diabetes durante la gestación y lactancia
Autor : Salinas López, Ruth Nohemí, tutor
Téllez Castellón, Alisson Mariela
Palabras clave : NUTRICIÓN EN GESTACIÓN
LACTANCIA MATERNA
ANEMIA NUTRICIONAL
DIABETES GESTACIONAL
ALIMENTOS FUNCIONALES
SUPLEMENTACIÓN CON MICRONUTRIENTES
EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS
Fecha de publicación : 2024
Descripción : Monografía (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/10587
Aparece en las colecciones: Ingenería de los Alimentos

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