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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Química >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/10591

Título : Estudio exploratorio de la aplicabilidad de un método potenciométrico para la determinación de acidez titulable en café molido nicaragüense
Autor : Soto Sarria María Ernestina, tutor
Romero Jiménez, Elizabeth Junieth
Bárcenas Zavala, Nicolás de Jesús
Palabras clave : ACIDEZ TITULABLE
MÉTODO POTENCIOMÉTRICO
ÁCIDOS ORGÁNICOS EN CAFÉ
VARIEDADES DE COFFEA ARABICA
PROCESOS DE FERMENTACIÓN ANAERÓBICA
TUESTE DEL CAFÉ
ANÁLISIS DE VARIANZA (ANOVA)
Fecha de publicación : 2025
Descripción : Monografía (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/10591
Aparece en las colecciones: Química

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