(Institución) (Institución)
 

Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Química >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/1235

Título : Comparación entre el método volumétrico de Babcock con la técnica del analizador ultrasónico Ekomilk para la determinación de materia grasa en leche de vaca estandarizada
Autor : Vílchez Rugama, Isabel de la C.
Morales García, Carlos Lenín
González Calderón, Christiana, tutor
Palabras clave : GRASA - ANÁLISIS
ANÁLISIS INSTRUMENTAL
QUÍMICA ANALÍTICA
VOLUMETRÍA - APARATOS E INSTRUMENTOS
QUÍMICA - APARATOS E INSTRUMENTOS
LECHE - ANÁLISIS
Fecha de publicación : 2006
Descripción : Gráficas, tablas. Edición digital a partir del texto original de la tesis. Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/2211
ISSN : W 42 V699c 2006
Aparece en las colecciones: Química

Ficheros en este ítem:

Fichero Descripción Tamaño Formato
200059.pdf1.46 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.

Este ítem está sujeto a una Licencia Creative Commons

Creative Commons


 



Indexados: Valid XHTML 1.0! (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución)

Histats.com © 2005-2014 Privacy Policy - Terms Of Use - Check/do opt-out - Powered By Histats

DSpace Software Copyright © 2002-2008 MIT and Hewlett-Packard - Comentarios

Todos los derechos reservados © 2016
Dirección: Edificio Central UNAN-León, Apartado Postal 68, Telefax (505) 2311-0588, León, Nicaragua

Licencia Creative Commons Repositorio Institucional UNAN-León se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional

Basada en una obra en http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/.