Repositorio Institucional, UNAN-León: Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Empresa Procesadora de Nuez de Marañón "Delinutri"

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Repositorio Institucional, UNAN-León >
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Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/2057

Título :	Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Empresa Procesadora de Nuez de Marañón "Delinutri"
Autor :	Barreto Pichardo, Karen Lizeth García Varela, Kenia Brigith Espinoza Mendiola, Lorena, tutora
Palabras clave :	MARAÑÓN - INDUSTRIA - MANUALES TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
Fecha de publicación :	2008
Descripción :	Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/2057
Aparece en las colecciones:	Ingenería de los Alimentos

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