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Título : Cumplimiento de normas en los Rastros Municipales León y Chinandega, en junio - agosto del año 2008
Autor : Ordóñez Membreño, Higinio Octavio
Velásquez Tiffer, Manuel, tutor
Düttmann, Christiane, tutora
Palabras clave : MATADEROS - LEÓN, CHINANDEGA (NICARAGUA)
CONTROL DE CARNES
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
MATADEROS - MEDIDAS SANITARIAS
Fecha de publicación : 2008
Descripción : Tesis (Lic. en Medicina Veterinaria)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/2427
Aparece en las colecciones: Medicina Veterinaria

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