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Título : Detección de enterobacterias en huevos procedentes de 5 granjas avícolas en occidente de Nicaragua Octubre -Noviembre 2013
Autor : Ramírez Andino, Milagros de la Concepción
Rodríguez Quintanilla, Yuslenia María
Mora Sánchez, Brenda del Socorro, tutor
Flores Somarriba, Byron José, tutor
Palabras clave : ENTEROBACTERIAS - YEMA DE HUEVO
CONTAMINACIÓN BACTERIAS PATÓGENAS
ESCHERICHIA COLI - IDENTIFICACIÓN
INFECCIONES POR ENTEROBACTERIACEAE
ESCHERIACHIA - YEMA DE HUEVO
SALMONELLA - YEMA DE HUEVO
INTOXICACIÓN ALIMENTARIA
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE LOS ALIMENTOS
MERCADEO DE PRODUCTO AVÍCOLA
Fecha de publicación : 2013
Descripción : Tesis (Lic. Médico Veterinario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/3450
Aparece en las colecciones: Medicina Veterinaria

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