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Título : Diagnóstico técnico de la producción de atado de dulce en los Dptos. de León y Chinandega de Nicaragua
Autor : Hernández Somarriba, Lesbia Lucía
Machado Martínez, Juana Mercedes, tutora
Serin, Laurent, tutor
Palabras clave : PANELA (ATADO DE DULCE) - PRODUCCION
CAÑA DE AZUCAR - CULTIVO
Issue Date: 1997
Descripción : Tesis (Lic. en Tecnología de Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4393
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