Repositorio Institucional, UNAN-León: Diagnóstico situacional de microempresas elaboradoras de cosa de horno y rosquillas ubicadas en los Municipios de León y La Paz Centro

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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/4396

Título :	Diagnóstico situacional de microempresas elaboradoras de cosa de horno y rosquillas ubicadas en los Municipios de León y La Paz Centro
Autor :	Miranda Báez, Irazema Alonso Sánchez, Yadira del C. Machado Martínez, Juana Mercedes, tutora
Palabras clave :	PANADERÍAS - NICARAGUA PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS EMPRESAS - NICARAGUA
Fecha de publicación :	1998
Descripción :	Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4396
Aparece en las colecciones:	Ingenería de los Alimentos

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