Repositorio Institucional, UNAN-León: Documentos soportes de buenas prácticas de manufactura de la microempresa "COOPEMUS" (Somotillo, Chinandega) en el periodo de agosto a noviembre del 2013

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Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/4996

Título :	Documentos soportes de buenas prácticas de manufactura de la microempresa "COOPEMUS" (Somotillo, Chinandega) en el periodo de agosto a noviembre del 2013
Autor :	Álvarez Gunera, Sandy Rubén Escoto Silva, Dania Daveyba Gutiérrez Morales, María Bárbara, tutora Vargas Zambrana, María Elena, tutora
Palabras clave :	MARAÑÓN - INDUSTRIA Y COMERCIO TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS - MANUALES HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PLANTA PRODUCTORA DE ALIMENTOS CALIDAD DE LOS ALIMENTOS MARAÑÓN - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Fecha de publicación :	2010
Descripción :	Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4996
Aparece en las colecciones:	Ingenería de los Alimentos

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