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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/5191

Título : Diseño de planta procesadora de Flor de Jamaica de la Cooperativa Multisectorial "Juan Francisco Paz Silva" dado en el periodo de julio - septiembre de 2010
Autor : Delgadillo López, Oscar Enrique
Machado Castillo, Amalia Rosibel
Munguía Lacayo, Oscar Danilo
Vargas Zambrana, María Elena, tutora
Moreno Urbina, Diega Ligia, tutora
Palabras clave : FLOR DE JAMAICA - INDUSTRIA
FLOR DE JAMAICA - ANÁLISIS
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - NORMAS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Issue Date: 2011
Descripción : Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
URI: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/5191
Appears in Collections:Ingenería de los Alimentos

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Basada en una obra en http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/.