Repositorio Institucional, UNAN-León: Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"

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Repositorio Institucional, UNAN-León >
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Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/5195

Título :	Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"
Autor :	Murillo Maldonado, Mirian Denisse Saravia Mercado, Karla Marcela Corrales Hernández, Karla Vanessa, tutora Dávila Prado, Indiana, tutora Paíz Salgado, Guillermo, asesor
Palabras clave :	FÁBRICA DE CHOCOLATE CONFITERIA CACAO COCOA
Fecha de publicación :	2011
Descripción :	Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/5195
Aparece en las colecciones:	Ingenería de los Alimentos

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