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Título : Elaboración de programas de soporte para las buenas prácticas de manufactura para la cooperativa de mujeres Flor de Ojoche Cinco Pino R.L. (CODEMUFO R.L) del municipio de Cinco Pinos, Chinandega en el periodo de septiembre del 2013 a octubre del 2015
Autor : Pérez Moreno, Víctor Noé
Martínez Casco, Carlos Mauricio
Cisneros Mairena, Brenda de los Ángeles, tutora
Palabras clave : CEREALES - INDUSTRIA Y COMERCIO
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - MANUALES
SEMILLA DE OJOCHE - PROCESAMIENTO
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
Fecha de publicación : 2015
Descripción : Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/6316
Aparece en las colecciones: Ingenería de los Alimentos

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