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Técnico Superior Agropecuaria >
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http://hdl.handle.net/123456789/6326
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| Título : | Reproducción de cerdos para el destace y venta de la carne |
| Autor : | Aguilar Thomas, Dolmin Moisés
Ruiz Gunera, José Raúl
Sánchez Torres, Meylin Jaqueline
Silva Rivera, Javier Ignacio, tutor
Ramos Paredes, Ricardo José, tutor
Rodríguez Nava, José P., asesor |
| Palabras clave : | INDUSTRIA DE LA CARNE DEL CERDO
CONTROL DE CALIDAD
CARNE - MEDIDAS SANITARIAS
CONTROL DE CARNES |
| Fecha de publicación : | 2012 |
| Descripción : | Tesis (Téc. Superior Agroepecuario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.) |
| URI : | http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/6326 |
| Aparece en las colecciones: | Técnico Superior Agropecuaria
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