Repositorio Institucional, UNAN-León: Documentos de soporte para las buenas prácticas de manufactura de la microempresa "Lácteos Nuestra Señora del perpetuo Socorro"

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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/6400

Título :	Documentos de soporte para las buenas prácticas de manufactura de la microempresa "Lácteos Nuestra Señora del perpetuo Socorro"
Autor :	Narváes Sirias, Melvis David González Calderón, Christiane de los Milagros, tutora
Palabras clave :	INDUSTRIA LECHERA - MANUALES TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PRODUCTOS LÁCTEOS PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
Issue Date:	2013
Descripción :	Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI:	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/6400
Appears in Collections:	Ingenería de los Alimentos

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