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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/648

Título : Evaluación de las pérdidas totales de sacarosa en las etapas de filtración y cristalización en el Ingenio Monte Rosa durante la zafra 2003-2004
Autor : Ruiz García, Hansel Lenin
Palacios Aguilar, Norlan Francisco
Machado Martínez, Juana Mercedes, tutor
Palabras clave : INDUSTRIA AZUCARERA - NICARAGUA
FILTRACIÓN
CRISTALIZACIÓN
SACAROSA - ANÁLISIS Y PRUEBAS
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Issue Date: 2004
Descripción : Tesis (Lic. en Farmacia y Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/bitstream/123456789/648/1/195724.pdf
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