(Institución) (Institución)
 


Búsqueda avanzada
Página de inicio
 
Listar
Comunidades
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
 
Servicios
Alertas
Mi DSpace
usuarios autorizados
Editar perfil
 
Sobre DSpace

Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/6713

Título : Desarrollo y evaluación de galletas nutritivas dirigidas a personas en edades escolares y adolescentes para la panadería "Corazón de oro" de la ciudad de Masaya en el período abril-agosto 2015
Autor : Díaz Vanegas, José David
Huete Calero, Kenia Suyen
Dávila de Altamirano Prado, Indiana, tutora
Palabras clave : GALLETAS - ELABORACIÓN
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA DEL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA
GALLETAS - INDUSTRIA Y COMERCIO
Fecha de publicación : 2015
Descripción : Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/6713
Aparece en las colecciones: Ingenería de los Alimentos

Ficheros en este ítem:

Fichero Descripción Tamaño Formato
240090.pdf2.13 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.

Este ítem está sujeto a una Licencia Creative Commons

Creative Commons


 


Indexados: Valid XHTML 1.0! (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución)

Histats.com © 2005-2014 Privacy Policy - Terms Of Use - Check/do opt-out - Powered By Histats

DSpace Software Copyright © 2002-2008 MIT and Hewlett-Packard - Comentarios

Todos los derechos reservados © 2016
Dirección: Edificio Central UNAN-León, Apartado Postal 68, Telefax (505) 2311-0588, León, Nicaragua

Licencia Creative Commons Repositorio Institucional UNAN-León se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional

Basada en una obra en http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/.