Repositorio Institucional, UNAN-León: Fortificación de la sal con yodo y flúor por vía seca en el periodo de febrero a julio 2016

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Repositorio Institucional, UNAN-León >
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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/7016

Título :	Fortificación de la sal con yodo y flúor por vía seca en el periodo de febrero a julio 2016
Autor :	Silva Rojas, Oscar Benito Sotomayor, Norman Antonio Navarrete Villanueva, Sandra Lucía tutora
Palabras clave :	SAL - PROCESAMIENTO FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS YODO - ADITIVOS ALIMENTARIOS FLÚOR - USO TERAPÉUTICO TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Fecha de publicación :	2016
Descripción :	Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/7016
Aparece en las colecciones:	Ingenería de los Alimentos

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