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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/711

Título : Optimización del proceso de elaboración de la miel de abeja cremada
Autor : García Quintanilla, Hazel Lizzette
González Ulloa, Hazell Ivette
Martínez Valverde, Daysi Mercedes
Vargas Fuentes, María Guadalupe, tutor
Palabras clave : MIEL DE ABEJAS - INDUSTRIA - ANÁLISIS
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Issue Date: 2007
Descripción : Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/711
Appears in Collections:Ingenería de los Alimentos

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