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Maestria en Microbiología Médica >
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http://hdl.handle.net/123456789/7171
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| Título : | Detección de coliformes fecales en carnes de consumo comercializadas en los principales mercados de la ciudad de León, Nicaragua, octubre-noviembre del 2013, julio y septiembre del 2014 |
| Autor : | Amaya Mayorga, Erick José, tutor
Rivera Acevedo, Yadira Marisol |
| Palabras clave : | COLIFORMES FECALES
CARNE - CONTAMINACIÓN
ANÁLISIS DE LA CARNE
CALIDAD DE LA CARNE - INVESTIGACIÓN
CONTAMINACIÓN BACTERIOLÓGICA DE LA CARNE - LEÓN (NICARAGUA)
CONSUMO DE CARNE - IDENTIFICACIÓN BACTERIOLÓGICA
ESCHERICHIA COLI
INFECCIONES BACTERIANAS
BACTERIAS GRAMNEGATIVAS - PREVALENCIA |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Descripción : | Tesis (MSc. en Ciencias con mención en Microbiología Médica)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
| URI : | http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/7171 |
| Aparece en las colecciones: | Maestria en Microbiología Médica
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