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Evaluación de las condiciones higiénico sanitaria y elaboración de los programas dentro de las buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora de lácteos "La Gaviota"

Elaboración de tres pudines con diferentes ingredientes funcionales para personas con régimen especial de alimentación

Elaboración de vino de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) en el periodo marzo-diciembre 2015

Elaboración de un documento conforme al reglamento obligatorio centroamericano, para implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en la producción de vinos para la empresa Cooperativa CHINANTLAN R. L., ubicada en el departamento de Chinandega comprendido en un periodo de septiembre 2011-marzo 2012

Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"

 

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