Evaluación nutricional de hierro en gestantes que asisten al control prenatal en el Centro de Salud Perla María Norori, durante el periodo julio - agosto del año 2017

Abstract

El síndrome causado por disminución en los niveles de hierro sérico denominado anemia, es uno de los problemas de salud más difundidos en el mundo. Afecta aproximadamente dos billones de personas, 56 millones de embarazadas y contribuye con 120, 000 muertes maternas anuales. El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia de anemia por deficiencia de hierro y factores asociados a anemia en las gestantes que acuden al programa de control prenatal en el centro de salud Perla María Norori durante el periodo Julio – Agosto del año 2017. Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, con una muestra de 70 embarazadas. A todas se les aplicó una entrevista, determinación de hemoglobina y perfil de hierro (hierro sérico, capacidad de fijación de la transferrina, porcentaje de saturación de la transferrina y ferritina). En este estudio solo (8,6%) presentaron anemia según los niveles de hemoglobina con una media y desviación estándar de (X=11,9 g/dl ± DS=0,9 g/dl), 97,14% de pacientes presentó disminución en el porcentaje de saturación de la transferrina (%STf=↓) y (91,4%) estaban con ferritina disminuida con una media y desviación estándar de (X=35,8 g/dl ± DS=30,9 g/dl). El 67% de las gestantes eran mayores de 19 años, la edad media fue de 22 años, la mayor cantidad de gestantes habitan en la zona urbana. La prevalencia de anemia por deficiencia de hierro en mujeres embarazadas que participaron en el estudio fue de 8,6%. Los valores en los depósitos de hierro (ferritina) de las gestantes, mostraron tendencia a disminución a medida que el trimestre de embarazo avanza y al ser mayor el número de gestas