Comparación de los parámetros productivos de pollos broilers Cobb-500 alimentados con concentrado comercial más la inclusión del 3% de semilla de Moringa oleífera en la finca el Pegón en la Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias en el periodo de 5 de julio al 13 de agosto del año 2019

Abstract

En este estudio se realizó la comparación de los parámetros productivos en pollos broilers de la línea Cobb-500 alimentados con concentrado comercial PURINA más la inclusión del 3% de semilla de Moringa oleífera, con pollos alimentados con concentrado comercial. Evaluando así su consumo, la evolución semanal de peso, la conversión alimenticia y la viabilidad económica con el uso de semilla de Moringa oleífera. Se realizó un estudio de tipo experimental controlado en una población de cuarenta pollos los cuales, se dividieron en dos grupos, experimental-Moringa y el grupo control-Purina. El trabajo se realizó en la finca El Pegón de la Escuela de Ciencia Agrarias y Veterinarias UNAN-León, 1KM carretera a La Ceiba. En el proceso del estudio la ganancia de peso se evaluó realizando pesajes semanales a ambos grupos, dando como resultado una ganancia de peso promedio de 68,95 onzas para el grupo control y de 63,5 para el grupo experimental, siendo una diferencia de 5,45 onzas, con un consumo total de 158,1 Lb y 155,6 que hace una diferencia de 2,5 Lb; la conversión alimenticia también fue a favor del grupo control con 2,29 contra 2,45 para el grupo experimental. Esto deja en evidencia que los resultados obtenidos en este experimento no fueron económicamente viables, ya que el costo de producción de una libra de pollo con la inclusión de semilla de moringa es de 19,96 córdobas siendo 1,30 córdobas más costosa que la del grupo control que son 18,66 córdobas