Comparación de la sobreviviencia de post-larva de camarón Litopenaeus vannamei, cultivados a densidades de 45 y 70 individuos/m2 utilizando aireación y recambios de agua respectivamente, en las instalaciones de laboratorio LIMA. Las Peñitas septiembre 2019

Abstract

Muchos productores de camarón en Nicaragua están sujetos a cultivos con densidades de siembra extensivas, debido a los pocos recursos económicos para comprar la tecnología y maquinaria que ayuden al suplemento de la capacidad de carga de un estanque. Este trabajo tiene como objetivo evaluar la sobrevivencia en base a los factores físicos y químicos en un cultivo experimental en estanques de concreto a dos densidades de siembra, (experimento 1: 45 org/m2 con aireación sin recambio de agua; experimento 2: 70 org/m2 con recambio de agua y sin aeración). Se registraron los parámetros físicos y químicos y se llevó un control de la sobrevivencia semanal hasta que los organismos llegaran a un gramo. Obteniendo como resultado para el experimento 1, valores de oxígeno disuelto de 2.9 a 7.2 mg/L por la mañana y de 3.4 a 8.2 mg/L por la tarde, el experimento 2, 2.2 a 5.8mg/L por la mañana y 2.7 a 8 mg/L por la tarde. El pH obtuvo valores que van de 7.5 a 8.8 en ambos experimentos, por la tarde los rangos van de 7.6 a 8.8 en los 2 experimento. La temperatura por la mañana varia de 30°C a 31.9 °C en el experimento 1, y de 30.8 ºC a 33.2°C para el experimento 2, por la tarde en el experimento 1 va de 30.8 ºC a 33 °C y de 31.1ºC a 33.2°C para el experimento 2. La salinidad fue de 28 ppm en el método uno y de 30 ppm en el método dos, el valor máximo fue de 35 ppm para ambas condiciones. Por otra parte, la sobrevivencia para el experimento 1 fue de 81% y para el experimento 2 fue 78%, al evaluar los costos en ambos experimentos se observa una ligera reducción en el experimento 2 que obtuvo un costo total de c$ 106,505.5 en cambio el experimento 1 tuvo c$112,473.48 esto debido que se disminuye la compra de materiales (sistema completo de aireación), consumo de energía y se obtienen resultados similares.