(Institución) (Institución)
 


Búsqueda avanzada
Página de inicio
 
Listar
Comunidades
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
 
Servicios
Alertas
Mi DSpace
usuarios autorizados
Editar perfil
 
Sobre DSpace

Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/817

Título : Diseño de un programa de limpieza y desinfección para la MYPIME panificadora San Rafael, ubicada en la ciudad de León septiembre 2011 a febrero 2012
Autor : García Blanco, Nicolle Azucena
Hernández Gallo, Mayra Mercedes
Toruño Fonseca, Ivania Margarita, tutora
Palabras clave : PAN - MANUFACTURA - MANUALES - DISEÑO
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PANADERÍAS - LEÓN (NICARAGUA)
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - NORMAS
PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO - ASPECTOS HIGIÉNICOS
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Fecha de publicación : 2013
Descripción : Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/1380
Aparece en las colecciones: Ingenería de los Alimentos

Ficheros en este ítem:

Fichero Descripción Tamaño Formato
226021.pdf1.37 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.

Este ítem está sujeto a una Licencia Creative Commons

Creative Commons

 

Indexados: (Institución) (Institución) (Institución) (Institución) (Institución)

Histats.com © 2005-2024 Privacy Policy - Terms Of Use - Check/do opt-out - Powered By Histats

DSpace Software Copyright © 2002-2008 MIT and Hewlett-Packard - Comentarios

Todos los derechos reservados © 2024
Dirección: Recinto Universitario "Comandante Germán Pomares Ordóñez". León, Nicaragua

Licencia Creative Commons Repositorio Institucional UNAN-León se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional

Basada en una obra en http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/.