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Repositorio Institucional, UNAN-León >
Docencia >
Ingenería de los Alimentos >

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/8972

Título :	Proyecto planta modelo a nivel de pequeña industria para la producción de ... "
Autor :	Quintana Martínez, Salvador, tutor Rasolofomanan Aritsimba, Omega Dera Hernández Cuevas, Sandra Natalia Canales, Lester Javier
Palabras clave :	PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS-PROYECTOS QUESOS - INDUSTRIA INDUSTRIA - LECHERA PRODUCTOS LÁCTEOS
Fecha de publicación :	2001
Descripción :	Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/8972
Aparece en las colecciones:	Ingenería de los Alimentos

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