Repositorio Institucional, UNAN-León: Análisis de la necesidad de un laboratorio de cocina para la Carrera de Gestión de Empresas Turísticas del Departamento de Turismo en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/123456789/9334

Título :	Análisis de la necesidad de un laboratorio de cocina para la Carrera de Gestión de Empresas Turísticas del Departamento de Turismo en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León
Autor :	Bolaños Cerda, Idania Mercedes, tutora Hernández López, Rosa Elena Jerez Gutiérrez, María Alejandra Rojas Espinoza, Halison Fernanda
Palabras clave :	TURISMO - ENSEÑANZA - LABORATORIOS EDUCATIVOS COCINA - LABORATORIOS EDUCATIVOS TURISMO - PLANES DE ESTUDIO LABORATORIOS UNIVERSITARIOS
Fecha de publicación :	2021
Descripción :	Tesis (Lic. en Gestión de Empresas Turísticas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI :	http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/9334
Aparece en las colecciones:	Gestión de Empresas Turísticas

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