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Título : Escalamiento a nivel de planta piloto del proceso de extracción de quitosano a partir de cascaras de camarones
Autor : Vanegas Carvajal, Manuel Antonio, tutor
Muñoz Palma, Paola
Escoto Dávila, Greybin Ulises
Palabras clave : QUITOSANO - EXTRACCIÓN
QUITOSANO - CAMARONES - EXTRACCIÓN
POLISACÁRIDO CATIÓNICO
PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS
PLANTA INDUSTRIAL
CAMARONES - CULTIVO
CAMARONES - QUITINA
Fecha de publicación : 2023
Descripción : Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
URI : http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/9733
Aparece en las colecciones: Química

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